守り抜く伝統と味 アキモト製麺の「流儀」
明治時代から続く誇り高きソウルフード『幻の津軽そば』青森県弘前市
弘前公園を抜けてマンガ「ふらいんぐうぃっち」の舞台の一つ,
藤田記念庭園の横にある坂を登った先にあるのが「アキモト製麺」
弘前の各地で聞くことができる名物「幻の津軽そば」を製造している会社です。
実はこの製麺所,深〜い歴史があるのってご存知でしたか?
「アキモト製麺を初めて知った」というあなた!
実に運がいいです( ´∀`)
津軽の麺匠,アキモト製麺さんの魅力を余すところなくお伝えしましょう!
津軽そ