念願の！秋刀魚ビリヤニを食べたよ@西荻窪 とら屋食堂

脂が乗った頃が
一番おいしい

今年は秋刀魚が不漁で
高騰していると聞きますが
なかなか食べられないと思うと
ますます食べたくなる！

というわけで、とら屋食堂さんの
秋刀魚ビリヤニを食べに
行ってきました。

とら屋食堂 (西荻窪/インド料理)

とら屋食堂さんでは
リクエストのある時だけ
秋刀魚ビリヤニを提供しているみたい。
今回は私たちのリクエストに
お答えしていただいて実現しました。

おともだちと10分前に店の前で
待ち合わせしたのですが
行ったらまだ電気が点いておらず・・

開店予定時間の19時ちょうどに
なって電気が灯りました。

ギリギリに開けるのには理由があるようで。
私たちが食べる時間ちょうどに
美味しく出来上がるよう
しっかり時間調整しているみたい。

このこだわり方だけで
まず感動～

オレンジを基調とした
ぬくもりのある店内

ドリンクはアルコールと

ソフトドリンクがあります

フェンネルのお茶(アイス）
をいただきました

一口飲むとフェンネルの
いい香り～

炒ったフェンネルを
煮だしているんだそうですが
とてもよく風味が出ています。

インド料理店を出るときに
口にほうりこむ、そう！あの味！

ビリヤニの準備が待っている間に
秋刀魚の骨を焼いたものを
出してくださいました。
ポリポリお酒の良いおつまみになります。

と、そうこうしている間に

準備が整いました！

ふぁ～！！！いい香り！

写真だと分かりずらいかもしれませんが
たっぷり秋刀魚が入っています。

盛り付けるとめっちゃ映え～
絶対おいしいでしょ！
な面構え。

これに人参のポリヤル、
ライタ、ミントと青唐辛子のソース
がついてきます。
ライタはなんと！長ネギ入り！！

食べるときは秋刀魚を専用の
お皿に移動していただきます！

一くち口に入れると
ふぁ～！！

秋刀魚がジューシーで美味しい～

スパイスがたっぷり！

それにさらに
油揚げとしめじが入っていて、
インド料理でありながら
和の炊き込みご飯のような風情もあり、
日本人にはたまらないおいしさです。
上に乗ったナッツのアクセントも良し。

これにミントのソース、チャツネ、
長ネギ入りのシャキシャキライタ、
カボス、おろし生姜をかけて
食べると至福～～

秋刀魚もこんなに美味しく調理されて
喜んでいることでしょう(ﾋﾟｸｯ）

一人前につき秋刀魚2.5尾分
入ってるんだとか。
その分料金はちょっとお高めですが
その価値はあります！
プライスレス♥

繊細で優しい秋刀魚ビリヤニでした！

また、個人的にとら屋食堂さんは
料理だけじゃなくてお店の方も大好き。
ほんわか癒されるご夫婦に
今回もほっこり良い気持ちになりました。

秋刀魚ビリヤニは通常メニューには
ないので食べたい方はリクエスト
するとよいかと思います。

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女に脂が乗った頃
色気がますますあふれ出る
若い女に負けられない
美味しいわたしを
めしあがれ
（ｵｴｯ）