癒されるだけじゃない【Ken's珈琲店】＠銀座

久しぶりにうまいハニートーストが食べたくなり【Ken's珈琲店（ケンズコーヒーテン）】に足を運ぶ。

店内はクラシカルな雰囲気。
コロナ対策か席の数だけ客を入れるわけではないので、ゆったりと感じられる。

ハニートースト　ドリンクセット：1480円

トーストされたパンドミ―をひとくちサイズにカットし、たっぷりのはちみつがかけられているのだが、【Ken's珈琲店】のハニートーストに使われているはちみつは、

なんと、皇居のマロニエやゆりの木の花から採取した一番蜜を使用しているとのこと。はちみつの香りが華やかで、バターの塩けがほどよくきき、甘じょっぱくて止まらないうまさ。

はちみつのおいしさもさることながら、パン自体もうまいのだ。
カリサクとやわらかさが同居している。

カフェラテはかわいらしい猫が描かれている。

肉球が３D！

ケーキセット：1350円
ケーキは4種類あり、今回はフランボワーズショコラにする。

ケーキはただお皿に盛るだけではなく、ちょっと手が加えられているのが嬉しい。こういうところにここが正統派な店ということが感じられる。

フランボワーズの香りと甘酸っぱさに真ん中にある濃厚なチョコレートの層とそれを挟むミルクチョコレートのムースの層でチョコレートも満喫。

そして、いつからカプチーノが３D仕様になったのかは不明だが、飲むのがためらわれるかわいらしいカプチーノ！

なにこの愛らしさ、そして手の込み具合。

後ろ姿まで癒される。

カプチーノもカフェラテもただかわいいだけではなく、珈琲店というだけあり、エスプレッソの苦味がしっかりと効いた本格派。

このドリンク目当てに足を運ぶ客も多いかもしれないが、見た目だけではなく、ここはちゃんと地に足がついている、正統派喫茶店であることは間違いない。