食事で花粉症を根治する！「花粉症が治ったよ！」を読んでみた

高い薬代、ティッシュの山。おまけに今年はマスク品薄…。
花粉症にはつらい季節になってきました。

本書では、とある公立病院の食事療法を基にした、薬に頼らない花粉症の根治治療について書かれています。
Kindleで300円くらいで買えるうえに、マンガなので非常に読みやすいので、興味を持った方はぜひ読んでみてください。

※youtubeにも解説動画を上げていますので、ぜひ見てください！

◎花粉症治療

●一般的な場合
基本的にどの病気でも、「診療ガイドライン」に基づいて診察、処置が行われる。花粉症はガイドライン上では「原因ははっきりしておらず、治療も難しい」となっている。
→薬により症状を抑えるのが一般的な治療
しかし！
　　・薬を飲んでも完全に治るわけではない
　　・薬代もバカにならない
　　・眠くなる、鼻やのどが乾くなど、副作用もある

●本書の治療法
食事療法により花粉症を根治するもので、治癒率８０％！
油に注目し、
　・リノール酸（植物油）を避け、
　・善玉油を取る
ことで炎症を抑える。

◎リノール酸を避ける

花粉症＝炎症＝過剰な免疫反応
×　花粉が大量だからひどい炎症が起こる
〇　大量なのは、体内の炎症物質！

炎症物質は、
リノール酸が体内に入る（主に植物油）
→アラキドン酸に変換
→炎症物質になる
というメカニズムで生まれる。

リノール酸を避ける＝植物油を避けることで炎症物質が激減！
→症状が激減する！

現代人は、植物油の取りすぎ！花粉症は食源病！！
リノール酸は１日６ｇ以下（サラダ油換算で大さじ１）が目安。
しかし、素材由来（野菜、米など）で５ｇ程度入ってくる。
→植物油はとにかく減らす必要がある！
　まずは、油の有無　＞＞　栄養バランス！

加工食品には特に注意し、原材料欄を見て
　・～油
　・マーガリン
　・ショートニング
　・ファットスプレッド
　・乳等を主原料とする食品
に注意する。

◎善玉の油を取る

善玉の油は過剰な炎症を抑える！
　DHA・EPA：魚油
　α‐リノレン酸：しそ油（えごま油）、アマニ油

善玉油とリノール酸の比率は１：４が理想。
人によっては１：５０になっていることも！

偏ったバランスを整えるため、まずは大きな変化が必要。
徹底的にリノール酸を減らし、善玉油を積極的にとる。
・１日２回魚を取る（缶詰でもOK）
　　特に青魚（さば、さんま、いわし等）
　　脂のってる系（マグロ、きんき、ぶり等）
・しそ油 or アマニ油を、中さじ１杯　朝昼晩取る
　加熱してOK化は諸説あり
　生でそのまま飲む、飲み物に混ぜる、おひたしなどに１たらし
　加熱の場合は植物油の代わりに使える
　（生メインで、植物油を避ける意味で加熱にも使うと良い？）

◎具体的な食生活

消化の負担となる
　・卵（特に生）
　・乳製品
　・肉類
を避け、魚中心の食生活に（イメージは昭和30年頃）。
面倒な時は、かば焼きの缶詰＋インスタント味噌汁とかでもOK。
（缶詰は伊藤食品の「美味しい〇〇」シリーズが本当においしくてオススメ）

外食の場合も、和食を基本に考えると無理なく実践可能。
（寿司、そば、うどんなど。ファミレスでもなんとかなる）
　・天ぷら
　・いなり、油揚げ
　・洋食ナイズされたもの
には注意！
　・コーヒーゼリー
　・あんみつ
などなら、デザートもOK（アイス、生クリームは抜くこと）

◎症状が治まったら…

早ければ1週間、遅くても１か月以内で効果あり。
症状が治まったら、制限を緩やかにして自分のリノール酸許容量を把握する。
　・善玉油の摂取量　しそ油を１日１回に減らす
　・控えていたものを少しずつ食べてみる
→再度症状が出たら、食事を治療中のものに戻す。
→自分に合った油のバランス、許容量を見つける
（からあげは週1回なら大丈夫、とか）

興味がある方はぜひ本書も読んで実践してみてください。
私も去年の花粉シーズン終わりごろに本を読んで２週間ほど実践したところ、周りに比べると症状がマシだったような気がします。
（効果の出始めなのか、花粉の終息かは不明ｗ　今年は最初からやります）
効果があった！などありましたらコメントいただけますとうれしいです。