ガメイ2017

今日はエルヴェ・ヴィルマードのガメイ2017をご紹介します。

エルヴェ・ヴィルマードは、フランス、ロワール地方のシュベルニーにあるドメーヌ。「カテゴライズ（AOC）には興味がない。自分の造りたいワインを造るだけだ。関心があるのは、クリーンなぶどうからワインを造る、それ以外は何もない」と話すエルヴェ・ヴィルマード。そのナチュラルなワイン造りは高く評価されています。

こちらのガメイは、地元のぶどう農家からの買いぶどう。醸造は自社畑と同じように、自然酵母を使用。醸造中に亜硫酸は添加せず、無濾過で造られています。

微かにオレンジがかったルビー色。赤いベリー系の香りに、スミレの香りが重なります。きのこや腐葉土のニュアンスも。
豊かな酸味と柔らかいタンニンに、塩っぽいミネラル。果実味豊かで、飲み心地がよく、優しい印象を持ちます。
エルヴェ・ヴィルマードのワインがお好きな方、ヴァン・ナチュールがお好きな方、ガメイのワインを好んで飲まれる方にはぜひお試しいただきたいワインです。

ガメイ2017 - ワインショップいわばえ

【品名】ガメイ2017（Gamay 2017）
【造り手】エルヴェ・ヴィルマード（Herve Villemade）
【国】フランス／ロワール
【品種】ガメイ
【タイプ】赤 ／スティル
【商品番号】358

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