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昨年12月、山梨からラベルのないボトルが届きました。8月に収穫したシャルドネが、ワインになって帰ってきたのです。 ご存知の通り、去年の収穫量はその前の年の三分の一ほどで、「いわばえシャルドネ」はリリースできないだろうとみんな覚悟していました。 ところが、本数は少なくなってしまったものの、予定通りシャルドネ100%で造ることができたのです。小山田さんに感謝！ 緑がかった明るいレモンイエロー。グレープフルーツ、青りんご、甘いパイナップルの香り。カモミールなどハーブの爽やかな香
ずっといわばえのオリジナルバッグを作りたい！と思っていた私。 まずはレジ袋の見積もりを取ったのですが、最低ロットが3万枚！いわばえみたいな小さなお店では何年かかっても使いきれそうにありません。 ポリ袋ならロットも少なめで作れそうだし、丈夫でいいなとも思ったのですが、プラスチックバッグが問題視されている今、オリジナルで作ることに迷いが出てきました。それなら紙袋をと考えたのですが、紙の方がコストがかかるのですね・・・布なんかもっとかかっちゃいます。これではお客さんからお金をい
（売り切れました） 【品名】バウ!白2019(BOW! Blanc 2019) 【造り手】ドメーヌ・オヤマダ (Domaine Oyamada) 【国】日本 山梨 【品種】デラウェア 主体 プチマンサン, シュナンブラン 少量 【タイプ】白 / スティル 【商品番号】263 お問い合わせ、ご相談はメールの他、instagramやfacebookでも承っております。お気軽にご連絡ください。 インスタグラム @iwabaewine フェイスブック@iwabaewine L
