「煎茶」という茶の世界。それは自らたのしむ「自娯（じご）」の世界、文芸と芸術に集う「文人（ぶんじん）」たちの世界です。令和というこの時代に、文芸や芸術を通して、過去の人たちの知の集積と、現代の私たちと、未来世界とを繋げるような「煎茶」文化を提案していければと思っています。