金柑栽培記録#4 ~初めての収穫そして甘露煮を作る~
先々週に強風により貴重な7つの実のうちの1つが落ちてしまい、
残念でしたが仕方ないので試食しました。
それがまた先週にも強風により、さらにもう1つ実が落ちてしまい、
とうとう残り5つになってしまったので、
全ての実が落ちてしまう前に収穫してしまうことにしました。
(先週の1つは蜂蜜漬けにして食べました。)
収穫といっても苗木購入時からついていた実で、
自分で育てたものでなく思い入れはあまりないのですが、
せっかくなので来年のための予行演習として、
少ないですが甘露煮にして