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IsamuKatsuyama
2021年1月15日 19:28
日本酒にはリラックス効果のある化学物質が含まれているのでストレス解消に有効なのですが、１つだけ問題があります。それは未成年者だけでなく、アルコールを飲めない方にも不向きだということです。裏技として日本酒を料理に使うという手はあります。アルコールは沸点が水より低いので、高温で煮たり焼いたりする課程で容易に空気中へ飛んでいくからです。実は、ノンアルコール飲料にもリラックス効果のあるものはいくつか
2021年1月18日 17:48
お茶に含まれるテアニンという化学物質は、緑茶の旨味を醸し出すアミノ酸の一種です。ヒトを対象にした実験で、テアニンを摂取した後に、脳内にα派(安定時に見られる脳波で心のリラックス状態を示す)が増加したという結果が複数報告されています。また、テアニンには副交感神経(気分を落ち着ける神経)を活性化する作用もあります。したがって、テアニンを豊富に含む緑茶(玉露、上級煎茶、抹茶)にはリラックス効果が期待
