フライパンで作るミニネイキッドケーキ/単品購入(手作り犬おやつレシピ)
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フライパンで作るミニネイキッドケーキ/単品購入(手作り犬おやつレシピ)

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ネイキッドとは「むきだしの」「ありのままの」という意味。

その名の通り、全面をクリームで覆わず、スポンジが透けていてOKの、ナチュラルで、気楽で、ちょっぴりワイルドなデコレーションケーキ。

このレシピではベーキングパウダーを始めとする膨張剤、ホイップクリーム、砂糖、油は使っていません。

ハンドミキサーにかける手間はかかりますが、そのぶんキメの細かいふんわり軽い食感の焼きあがりに。

パンケーキの要領で、フライパンでスポンジを焼いて重ねるだけ!

オーブンの扱いが苦手な方でも楽しめる、スペシャルなデコレーションケーキのレシピです。

型を使わないのでスポンジのサイズに多少の差が出ますが、それも”ネイキッド感”が出るのでOK!

▶︎オーブン&米粉バージョンのミニネイキッドケーキのレシピはこちらから。

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フライパンで作るミニネイキッドケーキ/単品購入(手作り犬おやつレシピ)

いちかわあやこ(犬ごはん先生)

790円

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