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世界のローカル食堂

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ガンクドラムプレイヤー賢太郎と旅しながら見つけた 世界のローカル食堂レポマガジン。
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#食べ物

ウマい臭豆腐を探せ@台湾#2

ウマい臭豆腐を探せ@台湾#2

臭豆腐麺がウマいー!

なんて日本人が言いまわっていたものだから、

どこからともなく「臭豆腐麺が食べられるところがまだあるよ」

との情報が入ってきた☆

あるんだね!?まだ違う店があるんだね!?オンリーワンじゃないんだね!

それは台北の中心街から北に行った天母地域の士東市場の中にあった。

市場の中に食堂?

市場と言われると野菜や肉魚が売ってるイメージだったが、

小さい食堂も所狭しと軒を

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ウマい臭豆腐を探せ@台湾 #1

ウマい臭豆腐を探せ@台湾 #1

臭豆腐なる食べ物をご存じだろうか。

チョウドウフと呼ぶ。

台湾に行ったことがある人は、一度は嗅いだことがあるのではなかろうか。

あの鼻をつんざく臭いを…

台湾人が外国人に面白がって食べさせる食べ物第一であろう臭豆腐。

日本でいう納豆的存在の臭豆腐…

台湾人はおいしいというが、納豆嫌いのアタシはどう思うのか?

ワーホリで換宿のために、有名な温泉地北投駅に降り立ったアタシの鼻にも

その

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