6/23 本日の収穫

こんにちは、ケイです。
昨日の雨の影響かキュウリが急成長。
予想以上のペースでの収穫に消費が追い付くかハラハラドキドキ。
ぬか漬けはまだ挑戦したことがないので、やってみようかと考え中です(*^^*)

ニンジンは間引いても間引いても
わさわさ増えてきます(^_^;)

かぼちゃの葉が増えて
つるも伸びてきました

今日は自家製ポテトサラダを作りました。
我が家のポテトサラダは家庭菜園で収穫した、じゃがいもとキュウリをマヨネーズであえるのみでとってもシンプル。
仕上げに和風ドレッシングをかけるとGOOD！粒マスタードを入れると大人向けの味付けになります(*^^*)

子どもも大好き
自家製ポテトサラダ