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コーヒーのこと

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コーヒーに関する記事を集めました。豆のこと、ハンドドリップのこと、道具のことなどなど。
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記事一覧

初Blue Bottle Coffee

初Blue Bottle Coffee

イケです

今日受けた情報処理安全確保支援士の試験会場が青山学院大学でした。青山の街並みがオサレな雰囲気にオジサンは圧倒されてしまいました。

でもせっかくオサレな街に来たのでコーヒーでも飲んで帰ろうとググってみると、Blue Bottle Coffeeがあるではないか。

ということで早速帰りに寄りました。

何もかもがオサレです。オシャレじゃなくオサレです🥺

せっかくなのでコーヒー豆も買お

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朝読書と今日のコーヒー

朝読書と今日のコーヒー

イケです。
今朝はコーヒーを飲みながら1時間読書をしました。
今回読んだ本は

厚切りジェイソン
日本のみなさんにお伝えしたい48のWhy 

周りに流されやすい人で自分を変えたい!と思うような人はこれを読めば変わるきっかけになるかもしれません。いろんなビジネス書にも似たようなことが書かれていますが、あくまでジェイソンさんの言葉で書かれていて、引用ではありません。また、実際にも行動して結果を出して

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スタバで買ったケニアのコーヒー豆

スタバで買ったケニアのコーヒー豆

イケです

先週スタバで初めてコーヒー豆を買いました。
その時にノートでも軽くつぶやきました。
正直ベースにお話ししますので、途中ディスってるのではないか?という表現があることをお許しください。実際にはディスるつもりはなく、感じたままを書いています。初めに結論から申し上げると、美味しくいただけました。

店員さんにロースト具合を聞いても答えられず…正直買うかどうか迷いましたが、家に豆のストックがな

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カルディの福袋のコーヒー豆を飲んでみた感想を簡単に述べる

イケです

元旦にカルディの福袋を買いました。カルディの福袋は3種類売っていました。私はケチって2,000円の安いものを買いました。

中身は
「KALDI ニューイヤーブレンド」
「ブルーマウンテンブレンド」
「ブラジル ダークロースト カルモデミナス地区」
の3種類です。

この3つの中ではダントツでブルーマウンテンブレンドが美味しかったです。ブルーマウンテンは酸味があるので好き嫌いが分かれそ

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マガジン紹介 コーヒーのこと

マガジン紹介 コーヒーのこと

イケです

私の趣味の一つにコーヒーがあります。
こだわり出したのは40代になってからです。
初めはマイルドカルディの豆の値段より高い豆は買わないくらいなんでも良かったのが、今では200gで1,500円-2,000円のレンジの豆を買うのが標準になってしまいました。

ここまで価値観が変わったのは、純粋にコーヒーの味がわかるようになってきたからです。そして、コーヒー豆の値段と味の良さは概ね比例するの

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【368日目】コーヒー談話 温度を調整して味変を楽しもう

【368日目】コーヒー談話 温度を調整して味変を楽しもう

イケです
(本日から不動産投資を勉強中のという枕詞的なものを外します)

今回はコーヒーを淹れるときのお湯の温度についてお話しします。過去に同様のお話はしていますのでリライト的な記事になることをお許しください。過去記事を貼っておきます。

コーヒーをドリップする際にお湯の温度を気にしている人はかなりこだわりのある人で、なかなかそこまでする人はいないかな?と思います。

お湯の温度を測るのは面倒くさ

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【305日目】本日のモーニングコーヒーは珍しいタイ産 目の見えない方が焙煎?

【305日目】本日のモーニングコーヒーは珍しいタイ産 目の見えない方が焙煎?

不動産投資を勉強中のイケです

本日のモーニングコーヒーはタイ産のフレンチローストのコーヒー豆です。写真を撮り忘れたので伝わりにくいかと思いますが言葉のみで解説します。

農園名は書いていませんでしたのでスペシャルティコーヒーではないのかもしれません。豆の状態を細かく見たわけではありませんが、パッと見た限りでは粒の大きさは揃っていたように思います。カ○ディはまばらだったりしますよね…

早速中挽き

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【260日目】Starbucks Rewards4周年スペシャルサイトを覗いてみた

【260日目】Starbucks Rewards4周年スペシャルサイトを覗いてみた

不動産投資を勉強中のイケです

最近は出勤のたびにスタバに寄ります。
noteを更新したり、読書をしたり、Twitterを見たりして仕事前にリラックスすることで、職場に着いた時は脳が活性化され、仕事のパフォーマンスが上がります…
という綺麗事は言いません。そう、仕事に行きたくないから抵抗しているのです(笑)

そんなある日のこと、いつも通りレシートをもらうと、STARBUCKS REWARDS 4

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【254日目】ペルーのコーヒー豆を買いました

【254日目】ペルーのコーヒー豆を買いました

不動産投資を勉強中のイケです

私のお気に入りのコーヒー屋さんの堀口珈琲から豆をお取り寄せしました。
私はケニアとエチオピアの豆が好きなのですが、今回はペルーの豆を購入しました。
ペルーの豆は初めて飲みます。

ペルー 「フェスパ農園 ブルボン」 シティローストです。

シティローストとは豆の煎り具合のことで、浅煎りから深煎りの間のちょうど中間になります。
酸っぱからず、苦からず、と言ったところで

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【118日目】山とキャンプにピッタリなコーヒーギアを紹介。庭でも擬似体験できる!

【118日目】山とキャンプにピッタリなコーヒーギアを紹介。庭でも擬似体験できる!

不動産投資を勉強中のイケです

ゴールデンウィークが近付いてきました。本当ならばワクワクするのですが、緊急事態宣言が出てしまったため、今年も盛り上がりにかけています。
しかし、このままでは経済への打撃が大きいです。ひっそりと活動できないものでしょうか…

私は家族もしくはソロでのキャンプなら問題ないのでは?と思っていますが、どうでしょう…家にいるのと変わりませんよね?
キャンプ場が密になっては困り

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【120日目】コーヒーユーチューバーがプロデュースしたコーヒー豆を買ったので飲んでみました

【120日目】コーヒーユーチューバーがプロデュースしたコーヒー豆を買ったので飲んでみました

不動産投資を勉強中のイケです

私の趣味の一つにコーヒーがあります。
好きから趣味に変わるきっかけは、カズマックスさんというコーヒーユーチューバーの動画です。84日目の記事にも触れていますのでよかったらご覧ください。

つい先日、カズマックスさんがライブ配信をしていたため、リアルタイムで観ました。そこで思い切ってチャットをしてみたところ、私のコメントを読んでいただきました。めちゃくちゃ不思議な気分

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【187日目】自宅で作るコールドブリューコーヒー最高。

【187日目】自宅で作るコールドブリューコーヒー最高。

不動産投資を勉強中のイケです

先日スタバで初めてコールドブリューコーヒーを飲んで衝撃を受けました。普通のアイスコーヒーだと思っていたのに味が明らかに違っていたのです。抽出方法が違うとこんなに味に変化があるのかと改めて感じました。

そこで、我が家でもコールドブリューコーヒーを作ろうじゃないかと思い、購入したのがこちらです。

ハリオ フィルターインコーヒーボトルです。

まず、見た目がオシャレで

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【186日目】私のおすすめのコーヒー 堀口珈琲の豆を取り寄せ

【186日目】私のおすすめのコーヒー 堀口珈琲の豆を取り寄せ

不動産投資を勉強中のイケです

私の贅沢の一つに、堀口珈琲の豆を取り寄せて丁寧にハンドドリップしたコーヒーを飲むというのがあります。

今回は
エチオピア 「【ウォルカ】ウレインチニーチャ ナチュラル」 フレンチロースト 200g

コロンビア 「ラ・ミーナ農園」 フルシティロースト 200g
の2つを購入しました。

そのうちのコロンビアについて勝手に感想を述べます。

ドリッパー ハリオV6

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コーヒーに合うチョコスコーンを作ってる