生クリームでバター作り

クリームを買ってきてペットボトルに移してカシャカシャすること30分。
分離するので、水分を流します。
水を入れ替えながら、水がきれいになるまでカシャカシャします。

水がきれいになったらボールに移し替えて、塩を入れてヘラでこねこねします。
バターができました。

手作りパン🍞に塗りました。

市販のバターと比べて、あっさりしているのにコクがあっておいしいです。

桃🍑も食べました。