お好み焼きにこのお酒 その１

こんにちは😊

今はめったに外呑みしませんが、広島にいくと、話は別(別腹？)

広島お好み焼きには、ビールや日本酒が相性が良いと言われています。ビールはさっぱりとした飲み物で、お好み焼きの味を引き立ててくれます。だそうですが、私はビールは飲みません。他にも炭酸飲料も合うかもしれません。そう！炭酸飲料！

お好みのものを飲めばよし✌️

だから広島お好み焼きには、ビールはお腹がふくれるので少し甘い炭酸のお酒を。たいていは、どのお店にもある「梅サワー」です。

もう１５年くらい前のこと、妹家族と広島に行った時のこと、

「おこみのやき」

と、言う子どもたちを連れて「お好み村」へ行きました。

どの店も旅行会社のクーポンを持っている人たちでいっぱいでした。

そんな中、がらりと空いているお店がありました。