不忍界隈（05）千駄木「ベーカリーミウラ」

　根津神社の向かいに、一軒のパン屋がある。ツバメの看板が目印の「ベーカリーミウラ」は、「平澤剛生花店」と一緒に営業している。パン屋と花屋。ちょっと変わった組み合わせだ。

　午前0時。静まり返った根津裏門坂に、シャッターをあげる音が響く。「ベーカリーミウラ」の店主・飛田憲彦さんは、いつもこの時間に仕事を始める。パン屋と言えば早朝から働いているイメージはあったけれど、ここまで早いとは思わなかった。