【ホットクック】大豆のカレーオニオンマリネ
〈材料〉
⚫︎大豆の水煮缶・・・・・・・・200g
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・30cc
⚫︎塩・・・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎カレー粉・・・・・・・・・小さじ2
⚫︎酢・・・・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎ハーブミックス・・・・・・大さじ2
〈作り方〉
❶玉ねぎは繊維に逆らってスライスする
❷鍋に玉ねぎ、大豆の順に入れ、オリーブオイル、塩、カレー粉を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【かぼちゃの煮物】で調理スタート
❹酢、ハーブミックスを入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #大豆 #カレー粉
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