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枝豆で体内除湿【台風養生】
寝てもとれない夏の疲れにおすすめの食材は枝豆。
余分な湿を排除して胃腸を元気にします。
巨大台風接近中ですし、気圧が下がると巡りが悪くなり、雨が降ると湿も体に入り込みます。
枝豆など豆類や海藻類、緑豆もやし、ハトムギなどは台風養生には欠かせません。
枝豆はアルコールを分解するメチオニンを含み二日酔いを予防します。アルコール類の余分な湿もとりますからビールのおつまみには最強。
🔹炒めるだけの枝豆ペペロンです。にんにくと赤唐辛子が胃腸を温め元気にします。
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🔹枝豆は大豆製品と合わせると効能をより発揮できるそう。豆腐、ひじきと炒め煮に。私は細切り昆布を使っています。豆腐とひじきでこもった熱も冷まします。
台風の被害が心配。不安で仕方ない方はタコやイカを入れて血を補給。不安感も少し和らぎます。私はちくわが残っていたので入れてますが。
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