【つながる食堂 2024.10】秋の味覚、レンコンキーマカレーとさつまいも♪ 中学生の職場体験も!
こんにちは!「宝永 みんなの保健室」の林田です。この記事では、2024年10月のつながる食堂の様子を紹介します!🍠
10月はキーマカレー
私たちは、月一回、みんなで一緒にお昼にカレーライスを食べる会「つながる食堂」を開催しています。大人も子どももみんな一緒に、顔を合わせながら食事をすることを通して、人と人とのつながりが生まれていく時間を大切にしたいという思いで活動しています。
今月のつながる食堂ではレンコンのキーマカレーを振る舞いました!
ハロウィンの仮装をしながら、蓮根をみじん切りに!
地域のサポーターの方も一緒にキーマカレー作り
大鍋にいっぱいのカレーを二鍋分作りました
にんじん・ピーマン・レンコン・玉ねぎ・エリンギ・ひき肉が入った
具沢山なキーマカレーが出来上がりました!
そして、もう一つのスペシャルメニュー
近所の方から、いただいた「サツマイモ」も料理しました!
小ぶりですが味は美味しい!
このサツマイモは天ぷら・さつまいもご飯になりました!
たくさんありすぎて使いきれなかったので、
後日なんとスイートポテトに!
ハイライト
今月は、職場体験で来ていた中学生のお二人にもお手伝いしていただきました。途中から、先生も来られ一緒にキーマカレーを食べている様子の写真です!
来てくださるお客様へのお料理のお渡しや、コミュニケーションの取り方を体験してもらいました。
バタバタと、嵐のように忙しい1日でしたが、たくさんの方々が来てくださいました。ありがとうございました。
食を通して、集いの場に参加することで、会話が生まれ、笑顔が溢れ、人とのつながりが増えていく。日常生活の中にちょっと心が潤うこんな時間を、ぜひ味わいにいらしてください。
今月のつながる食堂のお知らせ(2024.11)
書き手:林田慶子
文責:近藤正朗
住所:福井市宝永3丁目25−8
開室時間:月〜金 10:00〜15:00
メールアドレス : hokenshitsu291@gmail.com
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