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【湿気てる時の調理法のチョイス】BABY薬膳
秋は乾燥の季節
なんですが…
我が家は最近
カビとの戦いです😅
古いアパートに住んでいますが、
梅雨時期より
最近の方が
カビっぽい😭
台風の影響やらなんやらで、
乾燥しつつも
湿度も高いんだろうなぁ…
↑
矛盾してるようですが、
体感としては
そんな感じなんです…
湿度が高いと
胃腸が弱ります!
なので、
調理法も胃腸のことを考えた選択に✨
胃腸は
冷たい
油っこい
甘い
刺激的
アルコール
が苦手😂
なのでなので、
湿気を感じる日は
揚げ物や炒めものなど
あぶらを使う調理法は控え、
煮物、焼き物、蒸し物に✨
Hitosaji家では、なるべく
肉よりも
魚か大豆製品を選んでいます✨
魚だと
煮物、焼き物、蒸し物にしやすい気がする😊
と、まぁ、
👩『今日は雨だから、魚を蒸して、湿気をとる豆や海藻を使って〜』
って考えて用意した日に限って、
男子2人が
👦🙋♂️『ただいまー!唐揚げ買ってきたよー!』
とか言うんですよね😂笑💦
完璧には出来ないけど、
できる範囲で
季節や天気に合わせて
体調に合わせて
今日のごはんを考える✨
めんどくさそうで、
実はやってみると楽しいのです♪
パズルみたいで😂
『雨の日は胃腸のために
揚げ物や炒めものを控える』
ちょこっと
頭の片隅に置いておいてもらえたら、
嬉しいです♡
最後までお読みいただきありがとうございました!読んでいただけることに心から感謝しております♡これからも、「食とココロを整えて、自分をもっと好きになる♡」を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。