2018年11月の記事一覧
あと少しで、わかめの仕込みの時期がくる
いつも牡蠣の話や写真ばかり載せてるけど、実はわかめも養殖しています。
ということで、昨日から沖作業担当の方々とわかめを養殖するための養殖施設ロープを作ってる。
ひさしぶりのロープワーク。
200メートルの長さの太いロープを直線にふたつ並べて、ロープの真ん中に長いポールを入れて結ぶ。
ふたつのロープを組んで、線路みたいな形のロープを作る作業。
言葉で説明するのが難しいから写真を見たほうがいい
わかめの仕込み作業がはじまりました
少し前にこういうnoteを書いたんだけど、今日からわかめ種の仕込み作業がはじまりました。
わかめは季節的なものだからずっと続く作業ではないので、どうせなら何日かかけて、わかめの養殖手順を説明していこうかと思います。
おおざっぱな流れはこんな感じ。
① 陸上で養殖ロープをつくる
② 海にロープを張りにいく
③ 陸上でわかめ種を紐に挟み込む
④ 海に行って種紐を養殖ロープに巻きつける
⑤ 3月
素手でやる作業だから寒い
昨日からわかめの仕込み作業がはじまってます。
昨日書いたように、わかめの仕込みのおおまかな手順としてはこんな感じ。
① 陸上で養殖ロープをつくる
② 海にロープを張りにいく
③ 陸上でわかめ種を紐に挟み込む
④ 海に行って種紐を養殖ロープに巻きつける
⑤ 3月中旬頃に刈り取りスタート
今のところ、①と②までnoteに書きました。
今日は③について。
わかめ種を紐に挟みこむ話。
ひたすら、ぐるぐるぐるぐる
わかめについてのnoteは、とりあえず今日でラスト。(だと思う)
これについては毎日書いてるけど、手順おさらい。
① 陸上で養殖ロープをつくる
② 海にロープを張りにいく
③ 陸上でわかめ種を紐に挟み込む
④ 海に行って種紐を養殖ロープに巻きつける
⑤ 3月中旬頃に刈り取りスタート
①/ ②/ ③とnoteを書いてきて、今日は④について。
養殖ロープに種紐を巻きつける話です。