欠点豆を

試し焼きということで欠点豆をあえて焙煎しています。

周りの家族や知人から
もったいないんじゃない?

という声がきっかけでとりあえず焼いてみた訳です。

エチオピア
イルガチェフェG1
欠点豆で焙煎
ミディアム〜ハイロースト辺り

これが案外楽しい。
練習にもなるし、芳香剤としても数週間は使える。

エチオピア
イルガチェフェG1
欠点豆でハイロースト

せっかく海を渡ってやってきたのだから、できる限りで使わなきゃ。

そんな感じで焙煎している今日このごろです。