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ほだか村だより

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2024年7月の記事一覧

ピーマン×オリーブオイルで子どもでも美味しく食べられるコツをお届けします

この夏は気候の影響でピーマンもよく育っているようです。 昔より食べやすく品種改良されているとは言え 食べにくいと感じる小さなお子さんも多いみたい。 せっかくのシーズン野菜ですから オリーブオイルを使って美味しく召し上がっていただくための工夫を お届けします! ピーマンをカットする方法を工夫する ピーマンの繊維は縦に通っています。 さっと炒めるタイプのお料理では 縦方向に細切りにすると苦味を感じにくいと言われています。 でもお子さん向けのお料理は 食べやすいように加

巨大化夏野菜×オリーブオイルでお得で美味しい食卓を!

今年は春から暖かく 梅雨が遅かったため 夏野菜にとって嬉しい気候なのだとか。 そのせいでピーマンやズッキーニが大きく育ったり ナスがお安くなったり・・・ しっかり野菜をとって健康を維持するのに とてもうれしい状況のようです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 夏には夏のお野菜を! オリーブオイルで食べやすくなるレシピを集めました! ズッキーニのトマトソースグラタン 大きな大きなズッキーニを見つけたらぜひやって欲しい! ボートに見立ててグラタンに 迫力ある一品です。 フルーティなヒ

桃シーズ到来!おしゃれで美容効果を期待できるオリーブオイルレシピをお届けします

みんな大好きな桃。やっとシーズンになりましたね! 美味しいだけでなく、美容や健康のためにも 積極的に取り入れたい食材なんですよ。 桃とオリーブオイルの合わせ技で 美味しく美しくなるレシピをお届けします! 桃の「女性にとって嬉しい栄養素」とは? むくみ解消にいい「カリウム」 便秘にいい「食物繊維」 美肌にいい「ビタミンC」 アンチエイジングにいい「ビタミンE」 しかも、りんごやバナナに比べて 低カロリーなのも嬉しいポイントです。 桃と同じく、美容成分の多い HIME-L