STAFF BLOG人生の舵取りが出来るようになる場所
HIKEでの2ヶ月間研修で、夫婦で沖縄から来ました荻堂耀子です。
「HIKEがスタッフ募集しているよ！応募してみよう！」
そう言ってInstagramのメッセージでやる気を送信した日から、とんとん拍子にひと夏の研修が決まりました。
2024年、アツく濃い夏になりました！
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HIKEで働いてみたい人には
「今すぐ応募してー！こんなにいい場所はほかにないで！」と大声で叫びたい。
人生は長いから、やりたいことは何でもやったほうがいい。
私がHIKEを推す理由はたくさんあります。
以下、長文乱文で失礼します。
そもそもなぜ私たち夫婦がHIKEで働きたかったのか。
現在私たちは世界旅をしている途中で、９月からまた旅を再開するのですが、
帰国後は沖縄で「日替わり多国籍定食を提供する、世界の手仕事＆沖縄の工芸品のセレクトショップ」に「旅人宿」を併設して作りたいな～。
と夢想していました。
HIKEで働いたらヒントを得られるかもと思い、短期間研修をダメもとでお願いするメッセージを送りました。
（２年前に１度宿泊して以来、隠れファンだったということも一因。）
そしたらあれよあれよという間に即採用。やったね！
HIKEっておしゃれで素敵！あこがれる～！と思いながら日々インスタの更新を楽しく拝見していましたが、いざ働くとなると途端に「私には敷居が高いような、、、」と不安にかられたのが正直なところ。
実際の仕事内容はこちら↓
・客室の清掃とセット
・定食の仕込み
・カフェメニューの仕込み
・接客全般
これだけ見ると「え～普通じゃなーい？」と思いますが、日々学びの連続！
客室清掃はドミトリー１部屋に6ベッド、個室5部屋、ファミリー用の大部屋3部屋に加え水回りなどすべてのエリアを、いかに早くきれいにセットできるかが肝！
大汗をかきながら、必要な備品を抱えて走り回り「これ、、ほんとに終わるのか！？」と半泣きになりつつ清掃したこともありました。
その中でも知ることは多く、「宿泊施設にはこんな備品が必要なのか！」「シーツっていくつか種類があるんだ！」「この設計は利用しやすくていいな」とアイデアを収集して理想の宿泊施設のイメージが少しずつ掴めてきました。
定食・カフェのすごいところは、
農家さんから旬のお野菜や果物が届くたびに、すべてスタッフで考え試作してメニュー化すること！
『せっかくピーマンがあるから酢豚が作りたい。』とか、『夏みかんをシロップにしてみよう。そして夏みかんの残ったものはケーキにできるんじゃないかな』という具合に、フランクに意見を出し合ってとりあえず作っちゃうところが、新鮮。
美容部員時代は決まったマニュアルにそって動くことがよしとされていたので、すっかりサラリーマンマインドになってしまっていた私は「こんなに自由に作りたいものを作っていいんや！しかもそれがお客様に『美味しい』と喜んでもらえるなんて最高やん！」としみじみと感心しました。
あとは「私たちなんでも自分たちでやっちゃう！アハハ！」とあっけらかんと笑う佐藤夫妻の気取らない姿勢や、
スタッフの特技をどんどん活かしてHIKEを作り上げる様子に、働き方っていろいろあるよな～と固定概念がいい意味で崩されっぱなしの日々。
しかも皆さん本当に良い人で働くのが楽しかった！よく爆笑していた。
またイベント開催時に出展される作家さんたちや、HIKEが好きで集まってこられる人々との出会いといったら！まぁなんて素敵！都会は人が多いのに新しい出会いって意外となくて、玉名に来てからのほうが『面白い大人たち』にたくさん出会える。
それってとっても大切で、自分の人生を生きる上でいろんな大人を知っていたほうが視野も広がるし、幸せの基準や感度も変わってくると思います。
「あと６０年も生きるのに何もしなくていいのかー？！」って自分で人生の舵取りが出来るようになる。
何かしようと思ったときに、応援してくれたり、見守ってくれたり、相談できる人が増えたのも宝です。
HIKEで知りたかったこと
・宿/物販/カフェの複合施設をどのように運営しているのか
・イベントの企画ってどうやるの？
・世界を旅した経験を宿に落とし込む方法は？
・SNSで日々すてきな発信をしているHIKEの実情とは？
・どんなスタッフがHIKEを運営しているの？
・佐藤夫妻の世界旅の経験談
→佐藤夫妻と話したり、日々の営業を見て知ることができました！
働いて分かったこと
・飾らない、気取らないからできることがたくさんある
・なんでも「作る」ことがHIKEの基礎力になっている
・スタッフの特技を活かす
・人やモノを引き寄せる、出会いが多い場所
・いい感じでゆるく前向きな大人に出会えて変わる「モノの見方」
HIKEを一言で表すと「出会い」
それに尽きる２か月間でした。
HIKEに来て玉名市や九州の豊かさをぜひ感じてほしいです。
はまればよし、そうでなくても何かいい出会いがあるかもしれないし。
泊ってよし、働いてもよし！
世界旅を終えたら、HIKEに泊まりにこよーっと！
↓旅の様子はこちらで配信予定！
Instagram：ogido_tourism
２か月間お世話になりました！ありがとうございましたー！
世界に行ってきまーす！
HIKE スタッフ 荻堂耀子
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