アイラップ田原の防災クッキング〜ベーコンと白菜の煮物、ポテトサラダの巻

いつも読んでいただきありがとうございます。東淀川防災アシストの田原です。
午前中と昼からとパートを掛け持ちしているのもあって、おかず作りは楽に済ませたい。でもおかずが多い方が嬉しい…
こんな時もアイラップクッキングは役に立ちます。

ベーコンと白菜の煮物

キッチンばさみでザクザク切ることもできますね。
白だしとニンニクと料理酒、醤油少々。
コンソメとか豆乳味噌とかアレンジききそうです。

ポテトサラダはこんな感じ

じゃがいも、にんじんは水と一緒にヒタヒタくらい
玉子は別茹で。水少なくていいんです。
きゅうりはスライスしておきます。
沸騰したお湯で20分。

これで2品。

先日の切り干し大根に加えて作り置きが3品あるので、晩ごはんの用意もラクです😊

出来上がりを撮り忘れてしまい、息子が少し食べてしまっていました…。すみません。