自己紹介

初めまして！静岡でお茶を作っている笑美(えみ)と申します。 台風で避難所生活を経験し、その後のコロナ襲来を契機に地方移住しました。ここからが茶葉創作生活の始まりです。 これからの時代「何かを生み出す人は強い」という信念の元、放棄茶畑再生と茶葉作りに取り掛かりました。しかしながら現状を知れば知るほど「選択を間違ったか？」と自問自答する日々 茶畑管理も製茶作業も想像以上に労力とお金、そして手間がかかります。その上、日本の茶業の現状は見合う対価を稼げません。この現状と高齢化で