raw大福とrawオペラケーキのレッスン
rawオペラケーキ
先日はオンラインで
rawスイーツの
大福とオペラケーキをつくりました♪
(現在は新規の方へのオンラインは
しておりません)
オペラケーキは
何層にもなっていて
手の込んだ、贅沢なケーキです
手間ひまかけて
常に緊張感のもと作ります
(大袈裟にきこえるかもしれませんが
私はいつもこんなかんじです)
レッスンという
限られた時間で作るので
冷凍庫も強にしたりと
準備はしていたのですが、、、
かたまるのがやはりゆっくりで
ひょえーー!
まだ、やわらかいーー
なんとかいけるかー?
いっちゃおうか!
などといいながら
組み立てていきました笑
そして出来上がったケーキです
なんとか仕上がってます😊
こちらのケーキは
涼しい時期につくるのが
作りやすい!です笑
こちらのケーキは
ロースイーツ作り経験者の方に
お勧めしています♪
rawフルーツ大福
一般的な大福ももちろん美味しいですが
こちらの大福も
負けていません
もちもちの生地と
ちょうどいい甘さ
食物繊維たっぷりな材料を使うので
腸のお掃除までしてくれちゃう
罪悪感少なめの大福です
冷やして食べられるので
夏にもぴったり
今回作ったキウイの甘酸っぱさと
rawのあんこの組み合わせも
バッチリ👍
罪悪感少なめのフルーツ大福が
自分で自由自在に
作れちゃう!
ロースイーツは
やっばり最高です!
ご受講ありがとうございました
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