〝いしぴょんず〟がクッキーに 洋菓子店アトリエニコ 手づくりで高い再現度
石巻市のイメージキャラクター「いしぴょんず」がサクサクのクッキーになった。同市三ツ股一丁目の洋菓子店「アトリエニコ」(志賀野典子オーナー)が開発し、30日―2月3日に県庁である地場産品の展示・即売会に出す。一つ一ついしぴょん、いしぴぃのキャラクターを手作りしており、高い再現度が目を引く。今後は同店や市内の観光施設などで販売していく。
市長の手紙で製作奮起 クッキー開発のきっかけは、昨年夏に齋藤正美市長から届いた手紙。そこには「地域をPRするクッキーを作ってくれないか」と書