『ピザハウスで結婚記念日！』

ピザハウスはサムズグループと並ぶ、沖縄を代表するレストラン
1958年、創業者の伊田耕三がコザ市にオープンさせました。
その１年後に宜野湾市大山へ移転し、アメリカ軍人や軍属・ファミリーに
好評でアメリカンスタイルのインターナショナルレストランとして
連日列をなすほど外国人客で賑わいました。

ヒーローが大山のピザハウスに行き始めたのが1978年ごろからかな？
外国人が多く、海外に旅した感覚になるし、雰囲気が最高！

県外からお客様が来たり、誕生日の人を連れて行ったりしてた、
だけど、連日満員で一時間待ちはざらなのだが、
常連になるとウエイトレスさんが、バーは空いてるからって
こっそり連れて行ってくれ、レストランの食事が出来た、

食事を持って来てくれる時の絡みの一言が面白くて
何か行事がある度に通って居た、

うちの奥さんも高校卒業したての１８歳、ヒーローが２４歳で出逢い
ピザハウスは共通の想い出になって行った、

1988年、浦添市城間の旧アメリカ総領事館跡へ移転した。
白亜の外観が地中海の雰囲気を漂わせ綺麗になった
前の店舗に居た、ウエイトレスさん達も引き続き働いてたので
いつも、良くしてもらった

道路拡張工事で2010年に閉店となったが６年間の休業の後、
2017年3月浦添市港川に復活、でも、これを知ったのが、今年の夏、
だけど、コロナの影響でテイクアウトが中心、

今度、何かあったら行こうと思ってたら
11月22日いい夫婦の日、結婚記念日になった、
想い出がいっぱいあるレストランで祝う事が出来嬉しいので
一番高い料理を注文しました

一日１０食限定の
牛フィレ肉とフォアグラのソテーロッシーニ、トリュフソース
オーストラリア産柔らか５ｃｍ厚牛肉の炭火焼ステーキと
フランス料理の代名詞、フォアグラ、トリュフが超美味しかった

奥さんは、オーストラリア産穀物肥育ビーフのやわらかなベーコン巻き
フィレ肉の炭火焼ステーキのきのこソースとチーズたっぷりの
ホワイトソースで伊勢エビをグラタン風を堪能、美味しそうでした

大山店のウエイトレスのミチコさん、働いていたら８０歳くらいかな
探したけど、見つけられませんでした、
彼女がいたら、完璧だったのにね～

ヒーローの想い出って、テニスと出会いと食べ物しか無いかも？って
あらためて気づきました～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡