鰯の缶詰の賞味期限が切れて取り急ぎ卵とじにしていただいた🐟青ネギか生姜を入れたほうがいいかも。味噌缶なので、味付けもそこまでつけなくてよかった。

今晩なに食べる？長崎県のいわしハンバーグ！✨( *´艸｀)京都の網物店の焼き網でじっ～くり焼いたいわしハンバーグは、かりっと焼けた表面が香ばしく、ほんのり甘いすり身のぷりぷり食感が良し🎶おろしの紅芯大根と小松菜はプランター菜園から。椎茸と紫人参入り金平牛蒡も添えて、丁寧な夕食♪

今晩、何で飲む？手作り柑橘ソースと鰯のフライ🐟️✨鰯一盛り200円。大小あるうち大きめのをフライに、あとは明日用に梅煮にします。不知火、温州みかんと金柑、三種の柑橘で作ったソースは、メインの鰯フライにもサラダにも、市販の缶チューハイに加えても美味🎶大根葉の味噌汁と雑穀米で。