昔から釜炒り茶が好きで飲んでいる。摘んだ茶葉を蒸さずに、釜で炒るお茶。香ばしくて、さっぱりしている。 急須は信楽の搾り出しタイプ 茶碗は高山寺の鳥獣戯画図を描いた京焼 八朔も買った。 #お抹茶もいいけど煎茶もいいよ #釜炒り茶 #高山寺の鳥獣戯画 #煎茶