「#自家製麹」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

海外邦人に愛好者の多い、「米麹作り」を始めてみた（味噌・醤油・みりんの原料）

Nancy｜Siem Reap សៀមរាប

5か月前

15

麹3つを仕込む。

4か月前

5

みそ納め

hakkou_osusowake_japan

3か月前

1

わたしにとってのセルフケア

発酵ライフクリエイターみき＠4児ママ

9か月前

14

発酵セラピスト®︎養成講座について

ミスマルノモリ

9か月前

16

ごはん作りが辛すぎて

発酵ライフクリエイターみき＠4児ママ

9か月前

12

文化を繋いでいくために

発酵ライフクリエイターみき＠4児ママ

9か月前

8

抗生剤やめたら花粉症改善した話

ふじわらくみこl きたれ更年期！自家製麹で老けない・疲れないカラダ

1か月前

1

ポケットで麹は育てられる？！

発酵ライフクリエイターみき＠4児ママ

9か月前

3

自家製米麹を作りました　② 〜作業工程〜

1年前

16

#元気をもらったあの食事

1年前

13

もったいない気持ちを押し殺して、色んな調味料に手を伸ばしてる人〜！

7か月前

1

麹作りの新しいお供

1年前

9

湧水を求めて山へ行ってきました

1年前

8

足らない調味料の代用品作るのに時間かかって、もったいない時間増えてませんか？

7か月前

1

菌活で本当に花粉症が治った話。

ふじわらくみこl きたれ更年期！自家製麹で老けない・疲れないカラダ

1年前

5

麹で簡単鶏もも肉とカラフル野菜のオーブン焼き

300

11か月前

2

ゆるゆる気楽に手作り米麹

1年前

6

春分の日にゼロ磁場水で作った麹が完成。今までで一番菌糸がはって大満足！

1年前

4

保温33時間経過した麹。外出先から帰ってきたら、まさかの46度。慌てて手入れしようと取り出したところ。うん、順調にバキバキ固まってます

1年前

3