今日は仕事帰りに図書館でおやつの本を借りてきた。どれもこれも美味しそうで作ってみたいけどほとんどのものはオーブンがいる。オーブンレンジ欲しいなあ。Kさんや職場の方に作って渡せたらいいなって考えるだけで幸せになる。いつももらってばかりだから、いつかお返ししたいなあ。

今日は気合いを入れてスーパーに材料（米粉、ベーキングパウダー、はちみつ、白いごま油）を買いに行き、白崎さんのレシピではちみつ蒸しパンを作ってみた。ふっくらと言うよりはもったりしたかな？はちみつ入りだけどさらにはちみつかけて食べた。米粉のおやつは眠くならないし胃もたれしなくてすごい

思いたって、白崎さんレシピの オートミール・米粉とレーズン・きなこの クッキー３種類を作ってみました。 かろやか・気楽・おいしいの３拍子😋 手でお菓子やご飯作るの好きなんだな〜 ただ、食べてくれる人がいるから。 ひとりの時はとくに興味なかったなぁ

思いたったら、すぐに作れる 白崎裕子さんのレシピを愛用してます♡ 卵・乳製品なしの植物生まれ🌿 おいしいおやつが作れるなんて〜 気楽に、材料がなじんでいく工程も好き。 あと、洗いもんも少ないのだ☆ これは白崎さんの並々ならぬ あつい探求があってだな。感謝です🙏

米粉のキャロットケーキが焼けた 明日、アイシングも作って乗せて完成 すごくいい匂いがする！