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「あなたのためを思って」は、空想を見て相手を見ていない
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なぜ驚けなくなるのか
shinshinohara
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楽しむ→観察→仮説→試行錯誤を楽しむの循環
shinshinohara
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虚のデザイン、賢しらの弊害・・・老荘思想の貢献
shinshinohara
1か月前
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驚くことができない3つの原因
shinshinohara
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20070311 庖丁
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庖丁研ぎアトリエ@パリのレストラン「アストランス」 フランスの週刊フードニュース 2023.06.18
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3年ぶりに開催!「かっぱ橋道具まつり」でおすすめの魅力あふれるお店まとめ。
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家庭用万能包丁でやってはいけない3つのこと
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大晦日@卯の年、浦和の狛兎 フランスの週刊フードニュース 2022.12.31
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神様にささげる包丁さばき
日本食文化アンバサダー事務局(食育日本食文化伝承協会)
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ナニワ研磨工業の岩下貴志さん@atelier DOMA Paris フランスの週刊フードニュース 2022.10.10
伊藤 文
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虚心坦懐に観察する
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身体(無意識)を信頼する
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良い庖丁の選び方@atelier DOMA Paris 食関連ニュース 2021.05.26
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フランスから、食関連ニュース 2021.01.06
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フランスから食関連ニュース 2020.08.12
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