即席めんの発想にたどり着くには、 やはり48年間の人生が必要だった。 過去の出来事の一つ一つが、 現在の仕事に見えない糸で繋がっている。 安藤百福（日清食品の創業者。世界で初めてインスタントラーメンを発明）〜

【娘のオーストラリア留学40日目】 結局これが1番美味いらしい。私の敬愛する偉人、日清創業者安藤百福氏に敬礼や🫡 彼が即席麺を開発したのは48歳、カップラーメンを開発したのが60歳の時。そして宇宙食の開発を手掛けたのは90歳を過ぎてから。 孔子曰く、五十而知天命。 人生これから🧐

今日8/25は、「即席ラーメン記念日」だそうです。1958年(昭和33年)のこの日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品株式会社から発売されました。横浜みなとみらいにある「カップヌードル・ミュージアム」は、とっても素敵な施設でした。今晩チキンラーメン食べよっと。