おやつの思い出。 小さい頃、母がよく作ってくれた人参ケーキ。 ほのかに人参の甘みがして、ほこほこしてて大好きでした。 うちはオーブンが無かったのでトースターで焼いてました。 今考えてみると凄いな。 母にレシピを聞いて作ろうかな。