本日の遅めおやつ。 MAISON DANDOYのビスケットとBENOIT NIHANTのプラリネ、あと好きなチェリーボンボン🍒 今日は頑張ってるから、自分へのご褒美！
今日発見したのは、リヨン名物の赤いプラリネ（煮詰めた砂糖をアーモンドにかけたもの）を使ったプラリネブリオッシュ。 なかなかの見た目ですが、味は日本のメロンパンに近く、カリカリのプラリネが楽しめる菓子パンって感じです。 中にもしっかりプラリネが入ってるのでかなり甘いけど…美味しい😋
