醤油　１００ｃｃ 酒　　１００ｃｃ 砂糖　　８０ｇ コショウ少々 醤油麹　２０ｇ うちの生姜焼きは、ね( * ॑꒳ ॑*) 砂糖を白だしに… 醤油麹をりんご酢に…かえて 玉ねぎは細切りで、火を止めてから混ぜます 生っぽいのが好き❤