シェア
長谷川ひとね
2023年1月11日 15:29
白菜とシーチキンの炒め煮をよく作る。はじめに白菜を炒めるのだが、その時塩を入れる。塩を入れるとたちまち白菜はフニャフニャになる。塩をふり入れながら思い出す事がある。毎回必ず思い出す事が‥。手塚治虫の漫画「鉄腕アトム」である。何巻かは忘れてしまったが、白菜みたいな宇宙人が地球侵略にやってくる話がある。そしてアトムでも、なかなか勝てない。地球がピンチに追い込まれあわやというところで、たまたま
2023年1月10日 17:09
田舎に暮らして33年が経つ。よく、畑直送のお野菜を頂く。スーパーのお野菜と違うのは、虫も一緒に来ること。白菜を洗っていると突如、ニョッキが現れる。最近は、虫がいそうだとわかるようになった。一度、サニーレタスを食べた時、虫が歯に挟まって、ひきつった！！それからは、サニーレタスは丁寧に洗うようにしている。大変なのは、ほうれん草。よく見ないと雑草が混じっている。食べればいいようなもんだが、いやは
