【オートミールの選び方】①自分に合うのはどれ？

スーパーにずらりと並ぶオートミール。「クイック」「インスタント」「ロールド」などと書かれていてとまどったことはありませんか？『自家製グラノーラと朝の焼き菓子』（PARCO出版）を執筆した10数年前にはスーパーに並ぶオートミールの選択肢は多くなかったのですが、今は多い分どれを選べばよいのか迷うことも少なくないのでは？そんなときの参考になればと思い、記事を作成しました。

オートミールとは？

オートミールは「オーツ麦／燕麦（えんばく）」をひき割りにしたり押しつぶしたりして、食べやすくしたものです。

水やミルクなどの水分を吸水させてそのまま、または加熱して食べたり、ミューズリーやグラノーラとして楽しんだりします。

※今回の記事にはレシピは載っていません。それぞれのオートミールの説明のみです。購入をご検討いただく際はご注意ください。
また、今回の記事で完結ではなく、今回の①では各オートミールの説明のみ。次回②では水を加えたり加熱したりすると、それぞれどういった特徴があるのかご紹介する予定です。