畑で雑草を育てる訳

全国の農家さん🧑‍🌾🧑‍🌾こんにちは 農業に関わり10年は経ちますが、畑で雑草栽培をする農家になるとは想像してもいませんでした。いやいや、そもそも農家になることすら想像していませんでしたが。。。 しかもです。雑草栽培の畑を野生動物対策として、電気柵やネットで囲ってまでの気合いの入りよう。 ま、鶏たちの運動場の事なんですけどね。 種を付け立派に育った野草を眺めながら、来年の雑草栽培はどうしようか？と考えたり。虫がたくさん棲みつき日陰ができる場所をイメージして。 元々ここは

AI 教えて、世界一美味しい卵は？

#aichatbot #gpt4 に聞いてみたら？ 美味しさは主観的なものであり、人によって好みや感じ方が異なるため、世界で1番美味しい卵を決めるのは難しいです。ただし、放し飼いや有機栽培などの自然な環境で育てられた鶏の卵や新鮮な卵が一般的に美味しいとされています。 地域や生産方法によっても味や品質が異なるため、お住まいの地域や好みに合った新鮮な卵を選ぶことが美味しさを楽しむポイントとなります。 また、卵料理の調理方法や調味料の使い方によっても味が変わるため、自分の好み

コロナ禍の違和感

日本人が美徳と考える和の精神、調和や思いやり。様々な行動様式に規律や道徳、ルールを課す事が好きで、場の空気を大切にする。 空気に支配される危険な思想を持った国民 と、GHQが理解した事が理解できる。 ワクを日本人がまだ誰も打っていない時、経営者や団塊世代と情報交換をした。どうするのか？　組織運営の意思決定は個人の考えとは違う。補助金も絡めば国の指導は無視できない。打って安心したい気持ちを理解した。自分は打ちたくない非国民だと。打たないと重症になるかも？時々不安はよぎった

4月【北海道⭐︎ハッピーコッコ2023】春・大自然で放し飼い！

2023年春分の日をスタートとしたクラウドファンディングから1年間の活動を振り返ります！月ごとの記録をまとめた特別編です。感謝の気持ちを込めて応援してくださった方々や定期購入者の皆さまに感謝を述べます。ありがとうございました！ 動画内でご紹介したハッピーたまごの定期購入リンクは↓↓↓ 北海道島牧村で大自然の中で育つ放し飼い養鶏の鶏たちが産んだ最高のハッピーたまごの詳細はこちら https://www.driedtomato.shop/categories/4852788

アスレチック養鶏とは？

鶏たちは暗くなると高い場所に休む習慣があります。動く止まり木は鶏たちにとって面白くバランスが必要で訓練になる場所です。止まり木の使い方やくつろぎ方を観察すると、鶏たちの生活や行動をよく理解することができます。そして、鶏たちが快適に暮らせる環境を作ることもできるんですよ。 アスレチック養鶏という考え方は、鶏たちの生活や行動をよく理解し、快適な環境を提供することを目指しています。鶏たちは自由に動き回ることや、十分に食べたり飲んだりすることで幸せを感じます。彼らは社交的な生き物で

鶏、トマト、家族、元気です

4/24 月曜ミーティング

自然卵チ-ズガレット

リクエストしてビクター🇫🇷に今朝の卵を使ったガレットを作ってもらいました。本人もはじめて作る小麦粉ガレット。ナイフとフォークを使い美味しくいただきました。今日は朝から町内会ゴミ拾い、籾おろしの手伝い、🐓止まり木に使う流木を拾い、卵拭き、そして普段しない料理。お疲れ様でした。月曜日が旅立ち時だから明日はラストナイト。#wwoof #wwoofjapan #農業体験 #異文化交流　

POTCAST ｓｔａｒｔ

目標達成のご挨拶、そしてネクストゴールについて

3月21日春分の日から公開しました「コッコたちと出会える！持続可能な「新しい放牧養鶏場を作りたい！」クラウドファンディング。たくさん方々の応援で目標額を達成いたしました！！！ ほんとうに多くの方に応援していただいており、心から感謝申し上げます。 　そして、もしもう少しご支援いただけるならと思い「ネクストゴール」を設定させていただくことにしました。ネクストゴールについて詳しい内容や私たちの思いはリンク先からご覧下さい！ #READYFOR #クラウドファンディング #挑戦#挑

フランスで人気のエリア、ブルターニュ

🇫🇷ブルターニュよりビクターがwwooferとして我が家に来ています。ワイン、牡蠣、ガレット、自然の魅力、サッカーや政治など興味深いトピックで、異文化交流しています。去年9月にワ-ホリピザで来日した彼は25歳。きょは黄砂が飛んでくる中、薪運びや卵拭きを手伝ってくれました。サハラ砂漠の砂がブルターニュにもたまに飛んでくるそうです。 #wwoof #wwoofjapan #bretagne

黄身の色の変化の訳

春の山菜こしゃくは、葉がニンジンの葉に似ているのでヤマニンジンと呼ばれています。天ぷらにするととても美味しいこしゃくは、鶏たちも大好き。卵の黄身の色が濃くなってきたのは、こしゃくわ稲科の草、虫を食べ始めたからです。 クラウドファンディングの支援の達成率が126%となっています。ありがとうございます。 #READYFOR #クラウドファンディング