魚の摂りかた

気に入って最近よく買っているのが、しめさば。切るぐらいは自分でしますが、有難いことに切れています。

魚を丸ごと売っているスーパーへあまり行かなくなってしまったのも理由の一つです。もっとも、丸ごと買っても三枚おろしなどはあまりせず「焼く！煮る！以上！」が多いです。それで充分美味しいんですもの。

このスーパーに行くと、大体これらを買っています。
・しめさば
・箱売りトマト
・PBのチョコ

ところが！暑さを避けて夕方に買物に行ったら、しめさばの一角だけ空っぽでした。あ～、狙っている人が多いのか……とガックリ。美味しいですし。
しかも夕方に行っても暑さが全然収まっていなかったという、オマケつき。

電話相談の仕事は木曜～日曜の夕方から夜ですので、日曜の仕事終わりに「夕飯は……そうだ、しめさばにしよう！」と、簡単かつ栄養豊富になることが多いです。しめさばを楽しみに仕事をするって、なかなか渋いでしょう。

休みのうちに別のスーパーへ行けた時は、プリンを買っておきます。日曜日は人が少なくて対応が多いので、退社時に疲れていても「帰ったらプリン食べよう！」と楽しみができます。

食べ物しか楽しみがないのか、という話になってきていますが、元気でいられる要素の一つには違いありません。

🐟

いつものように不揃いチーズを買いに行ったら、期限が近いからと100円になっている缶詰が！

残り4缶、全部救済

スウェーデン産、サバのトマト煮です。こういう輸入物は一旦仕入れたら終わりになることが多く、好きだった鰯缶（オイル漬け、オイル＋唐辛子、トマト煮、トマト＋唐辛子）もなくなってしまいました。

期限が近いとはいえ、缶詰ですよ（＝気にしない）。期限は8月31日でしたしね（＝多少過ぎても気にしない）。隣に10月期限の列がありましたが、多分定価だと買わない値段です。売り切れていたしめさばの代わり？

缶を開けると、ゴロンと鯖が一切れ出てきました。タンパク質もDHAも摂れますわ。

転がり落ちる鯖

相変わらず盛り付けが残念ですが、パスタにしました。取っておいた鯖缶の汁も入れたので、パスタは早めにお湯から上げて「存分にソースを吸い込むがいい」と、ソースの中でしばし待ちました。

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