健康維持と認知症予防を期待してグルテンフリー生活。パンは米粉に変えました。テーブルロールはアレンジが効いて好きです。甘い系、惣菜系、シンプル、塩バターなどなど。米粉パンを作り始めた頃は、ロールではなくペチャンコパンになりました。しかしコツを押さえた今は家族も喜んで食べてくれます！