記事一覧
餃子弁当（R6年3月）
1月は行く、2月は逃げる、3月は去るといつ知ったのかもう覚えていないこの言葉を毎年毎年思い出してはほんま上手いこと言うわと思う！
今年もあっという間に3月がしたかと思ったらもう31日！！！早すぎるぜ！
さて3月も無事お弁当作りきれました🎶
得意なカレーライスとチキンカツ！本当は前の日に作ろうとしたら玉ねぎがなくてさすがにそれは・・と思って繰り越された。春キャベツ半玉買ったらかなり色々使えて
餃子弁当記録（R6年2月）
何と！15日まで！書き溜めていた！記事を！間違って！消してしまった！！大ショック！！！！！しかし、気を取り直して書いて偉かった。
これは冷蔵庫のお掃除もクライマックスを迎える頃であり、もう無理だなって思い始めた頃！まぁ寒い時期だし何とかなるっしょと開き直り始めた。この時点で残り2日。もう流石にないと思っていた親鳥がまだ冷凍庫奥底に眠っていて干し椎茸と超シンプル炊き込みごはんにした。超美味しい！
餃子弁当記録（R5年9月）
9月と言えば秋、しかしまだ暑い。月末には少しでも落ち着いているといいな・・・
ソースが多すぎて溺れてしまった。冷凍庫にちょこちょこ残しておいた魚介で作った贅沢クリーム！このオムライスは閉店してしまったお店のメニューの真似っこ。バジルソース作った時にはパスタもだけどバジルライスで食べたくなる！美味しいよ。パスタにあうもんは米にも合う。
こんな日もある。ちょっと体調を崩したのでスープだけ作った。ジ
餃子弁当記録（R5年8月）
8月が始まった！きっとあっという間に夏終わっちゃうんだろうねえ。
ねむきゅんがご紹介していたオレンジページの青じそまみれ鶏天！
夏だっていうのにスーパーAの紫蘇は随分と小さくて大容量パックもないのでまみれるほどにはできなかったが十分に美味しくできた！あとは入れるもんがなくて苦肉の策で生まれた焼き芋とクリームチーズを和えただけのものがめちゃくちゃ美味しくてびっくりした！見切り品にされていた焼き芋
餃子弁当記録（R5年7月）
ごきげんよう皆さん、さてまた暑い夏がやってきますね。いやむしろもう来ていますね。（7/3現在）
未だ市販のカレールウへの思いを断ち切れず私でも食べられるものを探している。（最近市販ルウで作ると何故か口に合わない）ハウス食品の印度カレーは私好みだったからまだ行けるかも！と久々に買ってみたらやはり超美味しかった！今後市販ルウは印度カレーを買おう。置いている店が少ない＆他のものより高いことが多いのがネ
餃子弁当記録（R5年6月）
祝日なしの6月、さてどうなることでしょう…行ってみよう！
月初弁当、気合を入れていきましょう！ということは唐揚げ！今回はTwitterで見かけた浅漬けの素で漬け込んだ唐揚げ。塩唐揚げの最適解。お肉が柔らかくなって、薄味なのに旨味がしっかりあって最高に美味い。浅漬けの素、常備します。温めたら海苔がしおしおになった。
塩サバ最高に美味い。米に合う。豚巻き人参がめちゃくちゃ可愛くできた。太千切り人参
餃子弁当記録（R5年5月）
さて、昨日の餃子は13個詰め込んでありました！こんばんは🥟
では早速5月行ってみよう〜！
世間様ではGWらしいが思ったより働きマンがいた気がした。蓋のバルブが突き刺さった芸術オムライス！可愛いね！卵は濾したので綺麗な黄色！破れたけど！チャウダーバカうま！相変わらず粉末創味シャンタンにハマってます。中華要素の低い鶏がらスープで洋食にもすごく合う。
モーニングサーブ知ってる？いつの間にか消えた
餃子弁当日記（R5年3月）
ひゃーーーー！3月、瞬きしてる間に終わったね？？？明日が４月？はあ？？？？？？
ということですが、お弁当はキチンと完走した！今年の餃子はお弁当エリート街道を爆走しているな。
肉詰めピーマンの主役は肉汁を吸ったピーマンである。ピーマンは子どもを中心に嫌われ気味だが美味しいよねぇ。あかりのふりかけってかけたて生臭みがあるんだけど馴染むと超うまい不思議。
肉詰ピーマンは大量生産したが大量に食べたの
餃子弁当日記（R5年2月）
1月に続き、2月の記録も完成した✌️
なんか今年は続きそうな予感がするお弁当作りだ🍱
ところで今年2月なかったの？え？今日3月なの？意味わからんわ？という感じですよ、2月のお弁当の記事なのに！私は何を言ってますか？もう訳がわかりません！
もうこれ以上話しても埒があかないので、さっさと見ていきましょう。
先月のそぼろ丼で半端に残って冷凍しておいたものと甘い卵と小松菜のふりかけを混ぜた。これ
餃子弁当日記（R5年1月）
忘れた頃にやってくる、お弁当記録！
前回は昨年10月に夏のまとめを書いて以来です、お久しぶり。
新年早々ちゃんとお弁当を作ったので久々に記録しちゃおうかな、ということで行ってみよう！
年末に合いびき肉が半額だったのでスコッチエッグを仕込み、残りをハンバーグにして食べた。スコッチエッグは味見・つまみ食い後の残りを冷凍。ご飯も以前余って冷凍しておいたものを使用し、楽に準備できた！昨年の自分に感謝