ヘルシー志向はお断り！ の食べ歩き 〜 秋葉原スパイスラーメン 『 卍力』〜

出典 六三四の剣/村上もとか/小学館

今日もめーん！！

今日も今日とて麺類です。

秋葉原『卍力』へ。

西葛西に本店のある、スパイスを効かせたラーメンで有名なお店『卍力』の支店だそうな。

パクチー好きとして、スパイスパクチーラーメンを頼まないわけにはいかないだろう！！

具はチャーシュー(煮豚)、炒めたモヤシ、スパイス、そしてもちろんパクチー。

鶏、豚、魚介のトリプルスープとのことだが、甘みに加えて絶妙に酸味も効かせてある。

そこに峻烈なスパイスの香りが加わり、非常に立体的な味わいになっている！

喩えて言うなれば、とてもレベルの高いスープカレーラーメン？というようなものだろうか？

何となく、横浜のB級グルメ界で名を馳せるカレーの名店『バーグ』の風味を思いだした。

未体験ゾーンのラーメンで、とても面白い！！

ラーメン好き、カレー好きには絶対味わってもらいたい一杯だ！

秋葉原にお越しの際には、是非！！

出典 弱虫ペダル/渡辺航/秋田書店

#グルメ #食べ歩き 　 #ツイッター #Twitter #インスタグラム #インスタ #Instagram  #短編  #ノンフィクション #コラム #note #生き方 #雑記 #ひとりごと #ブログ #オリジナル #オススメ #ラーメン #秋葉原