生パスタリングイネを使った牡蠣とブロッコリーのトマトソースパスタ:ホットクックレシピNo.290
こんにちは。リングイネという生パスタを使って、牡蠣とブロッコリーのトマトソースパスタを作ったので紹介します。
リングイネというのは、断面が楕円形の形のロングパスタの一種で「小さな舌」という意味のイタリア語「LINGUA」（リンガ）が語源となっているそうです。
フェットチーネという生パスタを使った料理が美味しかったので、今回はリングイネという生パスタを使って見ました。こちらも味わい深いパスタになります。
■生パスタリングイネを使った牡蠣とブロッコリーのトマトソースパスタの
