代々木上原スパザウルスのペペロンチーノ

代々木上原スパザウルスのペペロンチーノ

ザ・ギース尾関
画像1 スパゲティ好きも恐竜好きもいかなくてはならないパスタ屋。それが代々木上原のスパザウルスだ。そこまで大きくはない店内はおしゃれで、おいしい感じがもう既に漂う。ペペロンチーノ(850円)の大盛りに追加で削り立てチーズを。出てきたペペロンチーノの香りに度肝を抜かれる。細かいニンニクがパスタを覆いニンニクまぶし、ともいうべき状態なのだ。
画像2 水菜が入っているこちらのペペロンチーノ。まさにもやしいっぱいの二郎のように水菜をアクセントにズルズルとすすり込む。辛味はほぼないもののニンニクと水菜の水分が絶妙に混ざり合う。私服のひととき。チーズもふんわりと。口の中でバチバチに合う。本来「ザウルス」ではなく「サウルス」が正しいのだが、そんなことが吹き飛ぶほどのうまさ。恐竜好きな私のお気に入り恐竜が一つ増えたのだった。
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ザ・ギース尾関
芸人。人よりも少し大きいです。究極のペペロンチーノを探しています。いつかペペロンチーノ専門店を出したいです。