続・那覇市保健所に行ってまいりました

賃貸借契約を交わし、契約金を振り込み、後戻りはできない状況になりました。

やるしかない！チャレンジチャレンジ！

ということで、物件も確定し、何をどこに置くかも大体決まったので、再び申請書類を提出するために保健所に行ってきました！！！

まだ完全に内装工事が済んだわけではないのですが、大体決まってればいいと事前審査の時に言われたのでもういいかなと。

早く出せば出すほど早く開店できますし。初期投資を回収するためにはできるだけ早く開店したほうがいい。

提出した書類はアップできませんが、無事受領してもらいました！

内装の図面だけはアップしておきますね。こんな感じです。

申請費用１６０００円がなかなか重たい…。まぁ仕方ないですね。

今後の流れとしては、上記図面通りに内装工事が完了したら、検査を希望する日の朝保健所に電話し、検査をお願いする→検査→問題なければ金曜午後に行われる食品衛生講習会を受講→許可証ゲット！！！という感じみたいです。

土日に掃除して来週あたりには検査受け、１９日には講習会行って、その日にプレオープンしたいなーと企んでます。今後の動きに乞うご期待！！！

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