ハザカイキ禍で、いろいろ考えてみたこと。
こんにちは。ひら自然菜園のゲンタです。
今回は「ハザカイキ(端境期)禍で、いろいろ考えてみたこと」というタイトルでお話ししようと思います。
◎「端境期って?」
さて、皆さんは「端境期」という言葉をご存知でしょうか?読み方は、「たん、きょうき。。。?」
ではなくて、「はざかいき」と読みます。初めての方は難しいですよね。なかなか実生活で聞くこともないんじゃないかと思います。
それもそのはず。端境期とは、収穫できる野菜が非常に少ない期間のことを指して、年に大体3月〜4月と10月