ジャンクなアイツも好きだけど...

休日だった昨日は、
３時のおやつにさつまいも蒸しパンを作った。


さつまいもは、
料理にも、お菓子にも使える万能食材だ。

揚げる、蒸す、焼く・・と、調理法も選ばない。
とても扱いやすく、アレンジがしやすい。



そういえば昔....

『いもい』という言葉が流行った。


『いもい』とは・・・

"ダサイ"　とか、"野暮ったい"　

..という意味なのだが、

詳しく調べてみたところ・・・

〜田舎者や、センスがない人を意味する俗語で、
　野菜の『いも』に形容詞化する接尾語『い』をつけたもの〜

....なのだそうだ。


こんなに優秀で、こんなに可愛らしいのに、
そんな造語にされちゃうなんて...


これでは、
さつまいものステイタスが、
ガタ落ちではないか・・

....と、

蒸しパンの粉をぐるぐるとかき混ぜながら
私は一人....そう思う。


生地の上にのっけた 生のさつまいもは、
蒸し器に入れて数分すると、
きれいな真っ黄色に変わる。

さつまいもの皮と芋との、コントラストがいい。

『さつまいも』とか、『蒸しパン』って…
見ているだけで、
なんだかとっても優しい気持ちになれる食べ物だ。


今年に入ってからというもの...

休日は、どこか特別な場所に行くわけでもなく、
家族み〜んなで....
家の中で、の〜んびりとしていることが多い。

なにせ、雪国の冬は、寒さがとても厳しい。

こうも寒いと、
さすがに出かけるのも
おっくうになってしまう・・・

さぁて.....

さつまいもの蒸しパンが、
蒸しあがったところで……

みんなを集めて、おやつにしよう＼(^o^)／

ポテトチップスなんかの.....
芋でジャンクなアイツも、好きだけど・・

蒸しパンの上にONされた...
芋でスローなキミも、好きっ！


ゆっくりできる休日は、
田舎の" 芋乙女 "が作ったさつまいも蒸しパンを
家族みんなで、ほっこりと頂くのでした。